不知道为什么，今天突然想写写“葛根”。中药葛根，性味甘、辛、凉，归脾、胃经。是一味很好用的中药，用于热证，它是凉药，可以解热；用于寒证，葛根虽然性凉，但是不会损伤中焦脾胃和下焦的阳气，用直白的话表达，就是安全性高的意思。
1.解肌发表、解热止痛：张仲景在《伤寒论》中，应用葛根治疗风寒表证，不论表实表虚，只要见到有兼“项背强几几”的症状就可以加葛根，这里的“项背强几几”就是脖子、肩背部酸痛僵硬，活动不灵活的意思。如果“项背强几几”兼“恶风无汗”，就用麻黄汤加葛根，叫做葛根汤。如果“项背强几几”兼“汗出恶风”，就用桂枝汤加葛根，叫做桂枝加葛根汤。临床上，这两个方子不仅用于风寒表证的治疗，也可以加减应用于治疗颈椎病、肩周炎。
2.解表透疹：葛根有解表透疹的作用，可以用于治疗麻疹初起，发热、恶寒、疹出不畅的病证，有帮助其透发的作用，经常与升麻同用，如升麻葛根汤。
3.升阳止泻：葛根不仅不会损伤脾胃阳气，它还能鼓舞脾胃阳气上行，中医叫做升发清阳，这样的作用可以达到止泻的目的，《伤寒论》的名方“葛根芩连甘草汤”，只有四味药：葛根、黄芩、黄连、甘草，应用于治疗“协热下利”。就是外感表证未解，又同时有腹泻的症状，葛根既可以解表，又可以升阳止泻，现在临床上经常用于治疗肠功能紊乱、胃肠型感冒。脾虚泄泻的七味白术散，里面也有葛根。而且就如前面所说，葛根不会损伤下焦阳气，所以，如果是肾阳亏虚导致的腹泻，用了葛根，也不至于有什么副反应。当然，中药效果要好，辨证配伍得当是非常重要的。
4.生津止渴、降血糖：葛根具有解热生津止渴的作用，所以，如果是外感风热或者是热邪入里，肺胃热盛，津液耗伤，有口干口渴、咽喉不利，也经常配伍葛根；这个功效经常应用于治疗干燥症、糖尿病等疾病，经过大量的临床实践，我们发现，葛根降血糖的效果是非常明确的，如玉泉散，经常应用于治疗糖尿病、干燥症，里面就有葛根。
5.降血压：葛根具有降血压的作用，这是经过大量的实验研究已经证明的。有的高血压病患者血压升高的同时，还伴有颈肩部僵硬酸痛、口干口渴这样的症状，此时，应用葛根一种药物就达到多种治疗的目的。
据《神农本草经》记载，葛根：“味甘，平，主消渴；身大热，呕吐；诸痹；起阴气，解诸毒。”据现代科学研究，葛根有促进肝细胞再生、促进胆汁分泌的作用，能够加强肝脏的解毒能力，所以有解酒的作用，当然，解酒我们一般会用葛花，葛根的花解酒的效果是可以肯定的。据说，葛根还有营养心肌、美容养颜的作用。
但是，我喜欢葛根，还在于它的性格非常粗犷，每次在野外漫步，总能看到遍野的葛根，藤蔓延绵，给人一种生生不息，非常顽强的感觉。当我经常在感伤中药道地药材流失的时候，葛根是我心里的一丝安慰。