天气越来越寒冷,身边很多小伙伴也都穿起了羽绒服,在北方的朋友更是说,早在前几天就穿上了貂皮大衣。很多人都说,最近自己的食欲大开,饭量也越来越大。
在自然规律中,秋冬动植物更为肥美,吸收了春夏的精华,历经沉淀,营养也更为丰富,俗话说秋收冬藏,胃口大开也是为冬藏做准备。
咱们的身体为了取暖在冬天是需要更多能量的,这样一来,食欲也会随之变得旺盛,让身体储存更多的能量抵御寒冷,但食欲好饭量大,稍不留神就会出现脂肪堆积和长胖的情况。
这是由于吃进去的东西没有完全被身体所用,都堆积起来了,渐渐地都转为脂肪,咱们饭量大吃得多的朋友不要怕,学会这4招疏通身体的方法,把吃进去的都转化为身体所需的营养,体内干净,痰湿少,也不必担心发胖了。
腹部九宫格,不做“小腹婆”
身体堵先堵肚子,很多饭量大吃得多的朋友,肚子这里都会下垂,不仅影响美观,还会影响健康。
今天这个九宫格揉腹法可不普通,最好在早上空腹或是晚上睡前2小时按揉,按揉时保证双手温暖。首先躺在床上,用食指中指和无名指,以肚脐为中心向周围按压,寻找腹内的瘀堵点,用心感受,慢慢寻找。
之后看一看瘀堵的位置在哪,对照下图就可以看出是哪个脏腑的反射区瘀堵了哦。(男子3区在左,女子3区在右)九宫格的划分是出自《灵枢经·九宫八风》,与中国传统文化里的“洛书”关系非常密切。
按压时,哪里疼痛或是有硬块了,就停在那里,顺时针按揉,直到不痛了,说明按通了。按揉时,可能会出现边打嗝边放屁的现象,这是因为脾主升清,胃主降浊,出现这种反应最好了。
发出咕咕水声,则是平时吃进去的食物没有被脾胃及时吸收运化,导致腹部积累了过多的浊水、痰湿,排出后,身体就会出现轻松通畅的感觉。
全身疏通操,身体不瘀堵
这套疏通全身的动作,从头到脚都能涉及到,也非常适合咱们中老年朋友做,每天花上5分钟,身体不堵更轻松。
第一节:拉任脉,脚与肩同宽,双臂由前向后旋转2圈,同时身体后倾、头后仰再慢慢收回,重复做4次。这个动作可以调节人体阴阳,和十二经络的气血,舒展肩颈。
第二节:拉督脉,双脚与肩同宽,双臂由后向前转2圈,下腰后慢慢收回,重复4次。这个动作特别锻炼腰背部,下腰的时候感觉有股力量在拉扯,经常腰背疼,手脚凉,虚寒怕冷的多练练。
第三节:拉带脉,左弓步,十指交叉,掌心向上,左倾斜,同时用力拉伸,再慢慢收回,左右各做2次。这个动作非常适合咱们腹部赘肉多的朋友,可以很好地刺激腰部带脉,做完腰身会有微微发热的感觉。
第四节:敲打肝胆经,双脚与肩同宽,蹲马步,双手微握拳,从膝关节内上方开始向上敲打至腹股沟,然后向后转至胆经。我们身体瘀堵,体内的*素痰湿就多,胆经是排*的,肝经理气,这个动作理气排*,把体内的浊气排一排。
第五节:释放胸中浊气,右跨步,双脚与肩同宽,挺胸,双手握空拳放于胸前,左右交替捶打2次,重复4次。冬季人的情绪多变,也容易积郁在心里,这个动作可以帮我们把积郁的邪气都发散出去,释放胸中的憋闷。
以上这5个动作可以帮我们从头疏通到脚,没事时候多练练,痰湿会在日常活动中每天清除一点点。
吃点鸡内金,从内疏通
凡是讲究内外结合,效果才更大,外部我们可以多做做疏通操,揉揉腹部,内里我们也要在饮食上加以助攻,帮助身体疏通瘀堵,鸡内金这种食材就非常不错。
鸡内金是家禽鸡胃中一层内壁,是一种金*色的膜状物,把它撕下来洗净晒干,就可以保存起来。健脾和胃,对于疏通脾胃有很好帮助。我们都知道鸡没牙,无论吃什么都是用吞的,吃下去的完全靠鸡胃来吸收运化。
我们若是不小心吃点不容易被分解的食物,就会积食,肚子胀,而鸡吃进去砂石或是铁块,最后都能被消磨干净,这就离不开鸡内金在其中发挥作用。
近代国医大师张锡纯,在《医学衷中参西录》中所说:“鸡内金,鸡之脾胃也。中有瓷石、铜铁皆能消化,其善化瘀积可知……(脾胃)居中焦以升降气化(脾胃升清降浊),若有瘀积,气化不能升降,以致胀满,用鸡内金不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。”
咱们的老祖宗已经为我们验证了鸡内金这味食材的作用,我们便可以放心食用,鸡内金为血肉之品,即使长期吃对身体也没有什么不良影响。
唯一的缺点或许就是比较难吃,鸡内金为鸡的内脏,略苦又有内脏本身的腥味,故此做上一道美味的鸡内金食物,也是非常重要的,否则吃不进去,也是白搭。
分享一道我从小吃到大的鸡内金焦馍,又薄又脆,非常香,老幼皆宜。
做法:面盆洗净,倒入小麦粉,再把擀碎的鸡内金粉倒进面里,加入两把芝麻和一小勺盐。
把面盆里所有的食材混合均匀,加入适量清水,揉成面团,静置20分钟后,切成大小相等的面剂子。
和烙饼一样,擀成片,差不多擀成2mm的厚度即可,里面的芝麻也差不多被擀碎了,之后电饼铛预热,不用刷油,直接放面饼。
中途可以翻个面,烙熟后就可以享用美味了,芝麻香浓郁,鸡内金的苦味也被很好地掩盖住了,吃起来又酥又脆。
若是没时间自己制作,或觉得擀面和面费力气,那就试试这款即食的鸡内金饼,里面不光添加了鸡内金和芝麻,还有铁棍山药、茯苓,对于脾胃的养护更好。
茯苓可以祛体内的痰湿,还有化浊之效,帮助我们的脾气升清,使体内气机更顺畅;山药用的温县铁棍山药,相比于普通山药,它的健脾理气效果更强,鸡内金清瘀,茯苓祛湿降浊,山药健脾胃,而加入的黑白芝麻对气血也有呵护,这些食材相互搭配,自然口感和营养都加分。
咬上去粗粗脆脆,还会掉渣,浓郁的麦香和芝麻香,把鸡内金苦涩和腥味都很好掩盖住了,酥酥脆脆,老年人也可轻松食得。
独立包装,感觉卫生,一片一包装,不担心吃不完浪费,每天来上两片,身体的堵可不就化开了。
养好脾胃,把食物转化为营养
疏通完身体的最后一步,就要回归到养脾胃上来,否则身体是清理干净了,但若是脾胃运化有问题,我们吃进去的东西仍不能很好转化为营养,又会变成痰湿浊物,这样相当于费力不讨好,又回到了原点。
故此,把脾胃养好,这样即使稍微吃多了,也不用过于担心。养脾胃,我推荐国医罗大伦博士在节目中所提到的八珍糕,由八味食材搭配制成。
我们要养脾胃,就得先知道脾胃是做什么工作的,脾胃主要作用是升清降浊,当我们饮食无度,经常吃一些肥甘厚腻或是饥一顿饱一顿时,就会影响到脾胃的正常升降,脾不升清,就容易肚子胀,吃进去的都变成废物了,没被身体利用;脾不降浊,则容易拉肚子,吃的东西没被吸收都被拉出去了。
而我们养脾胃,也就是帮助脾胃恢复它升清降浊的功能,这八珍糕中的山药、莲子、薏米、茯苓、麦芽、山楂、鸡内金、砂仁都是健脾之物,看似毫无关联的食材,搭配在一起,效果可大着呢!
先说莲子,有清心醒脾的作用,先把我们的脾胃给唤醒,就和我们早上起床一样,只有闹铃响了,把我们从睡梦中叫醒,才能完成下面一系列的洗漱等。莲子就是起到唤醒脾胃的作用。
茯苓、薏米和砂仁搭配,这三种都有化湿的效果,把体内的湿浊给化掉排出去。砂仁辛香,有温散之效,先把积在体内的湿浊化开;这时候茯苓就可以发挥它泄湿的作用,把这股痰湿、湿浊给清理出来,让脾能够完成升清;最后薏米再降浊,这三者可以帮脾胃完成升清降浊的循环。
鸡内金上面有提到,是疏通的作用,麦芽行气,且有擅长化解淀粉类的物质,秋冬人们都喜欢吃主食,吃多了分解不掉,就积在腹中,胀得难受,麦芽在化解这些的同时,还能帮我们把气理理顺。
最后山药主健脾,把脾胃运化给强健上来,山楂味酸,有收敛效果,把这些补益脾胃的给收敛住,使之不流失。
这款八珍糕采用手工制作,揉面、制糕,均为经验丰富的老师傅完成,之后再进行低温烘焙,防止高温破坏食材中的营养,使性味发生改变。浓郁的麦香,以及各种谷物果实,口感醇厚,丰富。
烘焙过后,这些食材的焦香味都被激发出来了,小麦的香,山药的香甜,莲子的清爽,薏米的嚼劲儿,都被融入到这一块小小的糕中,干湿度适中,不噎人也不黏牙,而且是不添加蔗糖的,很多不能吃甜的朋友们也能食用。
糕点不硬,咱们牙齿不太好的中老年朋友也能吃,每天两口,轻轻松松养好脾胃。
冬天吃得多不用怕,只要身体内没有痰浊瘀堵,脾胃棒棒的,吃得再多也会转化为身体所需的营养和能量。